@article{0b3fcedc75464285b38fe696ba00cb8a,
title = "La Tilapia en el Per{\'u}: Acuicultura, mercado, y perspectivas",
author = "Baltazar, {Pa{\'u}l M.}",
note = "Funding Information: Como resultado de la gesti{\'o}n promotora del Fondo Nacional de Desarrollo Pesquero (FONDEPES) durante el 2003 y 2004 se establecieron en el Dpto. de Ica (Chincha, Pisco, Ica y Llipata) alrededor de 60 piscigranjas en el nivel de subsistencia, las que en su conjunto comercializaron en ese mismo periodo 1270 kg de Tilapia entera a un precio que fluctu{\'o} entre $1,4 a $ 2,6 el kg. Funding Information: En Per{\'u}, en la d{\'e}cada del 50, la Direcci{\'o}n General de Caza y Pesca del Ministerio de Fomento y Agricultura realiz{\'o} las prime-ras introducciones con la especie Tilapia rendalli, utilizada como forraje para el paiche (Arapaina gigas); en la d{\'e}cada de los 70, el IMARPE y la Universidad Nacional Agraria La Molina introduje-ron las especies Oreochromis niloticus, Oreochromis hornorum y Oreochromis mossambica (Ramos y G{\'a}lvez, 2000), con fines de in-vestigaci{\'o}n y cultivo en las zonas de selva. La Tilapia roja, Oreochromis spp., ingresa a nuestro pa{\'i}s entre los meses de octubre y noviem-bre de 1996, como parte complementaria de otro lote de reproductores grises, (con el objetivo de evitar la endogamia), procedentes de la Estaci{\'o}n DIVISA, Panam{\'a}. Funding Information: La producci{\'o}n de tilapia en el Per{\'u} ha sido muy variable hasta 1990, siendo el Departamento de San Mart{\'i}n el de mayor produc-ci{\'o}n, llegando a sobrepasar las 1100 TM/ mes, las cuales son comer-cializadas dentro del propio departamento y a que su vez cuenta con m{\'a}s de 400 granjas operativas. Entre 1998 y el 2000, se realizaron cosechas de Tilapias de la Laguna La Ni{\~n}a, Sechura (Dpto. de Piura), las que fueron exportadas por la empresa Seafrost S.A.C principal-mente a Italia, posteriormente declin{\'o} la actividad al disminuir los",
year = "2007",
month = jul,
language = "Espa{\~n}ol",
volume = "13",
pages = "267--273",
journal = "Revista Peruana de Biologia",
issn = "1561-0837",
publisher = "Asociacion de Biologos de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos",
number = "3",
}